26 i 27 maja 1991 roku odbył się w Nowym Jorku I Światowy Kongres Dzieci Ukrywanych (The First Intrnational Gathering of Hidden Children during World War II), w którym udział wzięli również goście z Polski.

W grupie polskich uczestników Kongresu było 19 osób ocalonych i 3 - uhonorowane medalem "Sprawiedliwy Wśród Narodów Świata". Jeszcze podczas pobytu w Nowym Jorku, grupa ta postanowiła utworzyć po powrocie do Polski oficjalną organizację dzieci ocalonych z Zagłady.

27 czerwca 1991 roku w siedzibie Żydowskiego Instytutu Historycznego w Warszawie odbyło się pierwsze założycielskie zebranie z udziałem 45 osób. Już po trzech miesiącach, 25 września 1991 roku Sąd Wojewódzki w Warszawie zarejestrował Stowarzyszenie "Dzieci Holocaustu" w Polsce.

Pierwszym przewodniczącym Zarządu został Jakub Gutenbaum, który funkcję tę pełnił ponad 9 lat. We wrześniu 2000 roku Walne Zgromadzenie Delegatów SDH powierzyło mu godność honorowego przewodniczącego - piastowaną dożywotnio, a na urzędującą przewodniczącą wybrano Zofię Zaks. Kadencja jej trwała, niestety, krótko. Zginęła tragicznie w wypadku samochodowym 24 lipca 2001 roku.

W latach 2002-2006 przewodniczącą była Elżbieta Ficowska, a obecnie po wyborach w czerwcu 2006 roku wybrano nowy Zarząd Stowarzyszenia na którego czele stanęła Anna Drabik.

A zatem, Stowarzyszenie "Dzieci Holocaustu" w Polsce działa już ponad 15 lat zrzeszając obecnie ponad 700 członków. Działalność Stowarzyszenia jest regulowana Statutem, jednak w poszczególnych latach, w zależności od potrzeb, a także Zarządu, zakres i preferencje działania Stowarzyszenia ulegały i ulegają pewnym zmianom.

I tak w pierwszych latach działania nacisk położono na zwiększenie ilości członków Stowarzyszenia, oraz organizacji dla nich pomocy ekonomicznej. Uważano, na pewno słusznie, że najpilniejszą rzeczą jest stworzenie środowiska i zapewnienie członkom, szczególnie pozostającym w trudnych warunkach, godziwych warunków życia.

W następnych latach większy nacisk położono na opiekę nad polskimi Sprawiedliwymi Wśród Narodów Świata. Zaczęło się od zbierania danych, następnie rozpoczęto akcję dostarczania paczek świątecznych. Opieka nad Sprawiedliwymi rozwija się w sposób ciągły, załatwiamy dla nich, w ramach własnych niewielkich możliwości, opiekę lekarską i społeczną, pobyty w sanatorium i domach wypoczynkowych itp.. Także większymi staraniami objęto ludzi wymagających wsparcia psychicznego, zorganizowano leczenie i spotkania psychoterapeutyczne.

Także zwiększono działania w kierunku zapoznania społeczeństwa, a w szczególności młodzieży, z historią holocaustu poprzez realizację wielu programów edukacyjnych.

W ostatnim okresie, już w ramach nowego Zarządu, rozpoczęto starania nad rozszerzeniem naszych kontaktów z odpowiednimi organizacjami w innych krajach.

25 listopada 2006 roku została podpisane porozumienie o współpracy partnerskiej pomiędzy naszym Stowarzyszeniem a Stowarzyszeniem "Ukryte Dzieci Słowacji".

Działania tego rodzaju będą kontynuowane.